Avere un proprio orticello oppure semplicemente coltivare anche una sola specie di ortaggi con le proprie mani è una scelta saggia, in quanto porteremo sulle nostre tavole degli ortaggi freschi e genuini, inoltre avrete un notevole risparmio economico. In particolare, vediamo come coltivare le carote.
La prima cosa da fare è procurarsi una bustina di semi di carota che potrete trovare nella grande distribuzione oppure nei negozi specializzati, inoltre vi occorrerà una cassa di legno, potreste anche riciclare le cassette di legno della frutta se non vi va di acquistarne una direttamente pensata per il giardinaggio, in alternativa, anche un vaso bello capiente, profondo una trentina di cm. potrebbe andare bene. A questo punto vi toccherà riempire la cassetta di legno oppure il vaso con il terriccio, che dovete acquistare pregno di materia organica e con buone capacità drenanti ( informazioni che potrete chiedere al commesso, oppure leggere voi stessi sulle etichette ), in modo tale da evitare che le radici marciscano a causa dell’ acqua stagnante. Per quanto riguarda la semina è possibile effettuarla durante tutto l’ anno, però a seconda della scelta della stagione dovrete scegliere semi cosiddetti precoci ( in primavera e in estate) o cosiddetti tardivi ( in autunno e in inverno). I semi vanno seminati in fila, avendo cura di distanziarli 2 cm. gli uni dagli altri, per avere l’ opportuno spazio vitale necessario. Se il clima è eccessivamente freddo, la vostra coltivazione ne risentirà e le carote ci metteranno più tempo per crescere, pertanto una scelta saggia può essere data dall’ utilizzo dei teloni di plastica per ricoprirle in modo tale che risultino riparate dagli agenti atmosferici. Per quanto riguarda l’ irrigazione, sappiate che le carote non necessitano di troppa acqua, ma non per questo il terreno dovrà risultare troppo arido.