Né facendo la fame, né dimezzando le porzioni: esiste un modo molto più semplice per risparmiare ben 2114 calorie. Basta imparare a sostituire alcuni alimenti con altri, equivalenti come genere e come gusto, ma – a sorpresa – molto meno calorici.
Qui sotto trovi un elenco suddiviso per categorie, che ti lascerà davvero a bocca aperta. Attenzione: le porzioni indicate, sempre identiche tra le due sostituzioni, sono quelle consigliate in una dieta equilibrata.
FARINACEI
Invece di: una galletta di mais (28 calorie)
Prova con: un grissino (17 calorie)
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Invece di: 40 g di corn flakes (154 calorie)
Prova con: 40 g di fiocchi d’avena (61 calorie)
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Invece di: 50 g di pane all’olio (181 calorie)
Prova con: 50 g di pane di segale (106 calorie)
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Invece di: 80 g di pasta secca all’uovo (294 calorie)
Prova con: 80 g di pasta fresca all’uovo (247 calorie)
VEGETALI
Invece di: 250 g di pomodori in insalata (42 calorie)
Prova con: 250 g di lattuga (9 calorie)
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Invece di: 250 g di carote (82 calorie)
Prova con: 250 g di finocchi (22 calorie)
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Invece di: 125 g di fagioli lessati (116 calorie)
Prova con: 125 g di fagioli in scatola (54 calorie)
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Invece di: una banana (144 calorie)
Prova con: 120 g di ananas (55 calorie)
CARNI E SALUMI
Invece di: 100 g di coscia di maiale (284 calorie)
Prova con: 100 g di lonza di maiale (111 calorie)
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Invece di: 100 g di biancostato di manzo (270 calorie)
Prova con: 100 g di polpa di manzo (106 calorie)
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Invece di: 100 g di coscia di pollo (156 calorie)
Prova con: 100 g di petto di pollo (130 calorie)
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Invece di: 50 g di coppa (149 calorie)
Prova con: 50 g di bresaola (88 calorie)
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Invece di: 50 g di prosciutto crudo (185 calorie)
Prova con: 50 g di prosciutto crudo sgrassato (109 calorie)
PESCE
Invece di: 150 g di salmone (270 calorie)
Prova con: 150 g di trota (120 calorie)
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Invece di: 150 g di calamaro (102 calorie)
Prova con: 150 g di polpo (84 calorie)
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Invece di: 150 g di aragosta (129 calorie)
Prova con: 150 g di gamberi (106 calorie)
FORMAGGI
Invece di: 50 g di brie (164 calorie)
Prova con: 50 g di camembert (108 calorie)
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Invece di: 100 g di mozzarella (224 calorie)
Prova con: 100 g di fiocchi di latte (102 calorie)
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Invece di: 100 g di robiola (309 calorie)
Prova con: 100 g di ricotta magra (72 calorie)
CONDIMENTI E SALSE
Invece di: un ricciolo di margarina (76 calorie)
Prova con: un ricciolo di margarina light (54 calorie)
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Invece di: un cucchiaio di maionese (110 calorie)
Prova con: un cucchiaio di ketchup (13 calorie)
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Invece di: un cucchiaio di sugo al pesto (70 calorie)
Prova con: un cucchiaio di sugo alle verdure (15 calorie)
DOLCIUMI
Invece di: un biscotto al cioccolato (40 calorie)
Prova con: un savoiardo (27 calorie)
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Invece di: una merendina al cioccolato (202 calorie)
Prova con: una merendina liscia (124 calorie)
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Invece di: 80 g di gelato alla crema (194 calorie)
Prova con: 80 g di gelato alla frutta (143 calorie)
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Invece di: 100 g di tiramisù (411 calorie)
Prova con: 100 g di creme caramel (163 calorie)